3.prosince 2005

Články a zajímavosti Vánoční cukroví

Dnes ráno Zuzka po ICQ podotkla, že už jsem nenapsal dlouho nic pro ženy. A tak jsem o tom ani moc nepřemýšlel, a protože jsou tu za chvilku Vánoce (ano, je to pravda, opravdu už jsou za dveřmi), budem se bavit o vánočním cukroví.

Takže otázka do diskuse zní: Už pečete a co pečete (a těším se i na recepty)? (Eventuelně pro chlapy: Co vám nejvíc chutná?)

Já se přiznám, já mám nejradši perníky, linecké a ještě jedno "sádlové cukroví" od naší babičky.

Vánoční perníky

  • 3 lžíce medu
  • lžíce sádla
  • 500 g hladké mouky
  • 250 g cukru
  • celý kypřící prášek
  • perníkové koření
  • 2 až 3 vejce
  • trocha mléka

Med se rozehřeje m mléce a uhněte a vyválí se těsto. Vykrájené perníky se pečou spíše na mírnější teplotu docela krátkou dobu.

Je třeba je udělat docela brzy, aby změkly. My je máme hotové už dva dny a stále ochutnávám a měkké pořád nejsou.

Lincecké

  • 280 g másla
  • 420 g hladké mouky
  • 4 žloudky
  • šťáva citronová
  • 2 vanilkové cukry
  • 140 g moučkového cukru

Těsto se dělá den předem a druhý den se vyválí, vykrájí a upeče obdobně jako perník.

Další recepty a nápady jsou na vás...


Přečteno: 5812x | Komentářů: 4x | Kategorie: Články a zajímavosti

Komentáře čtenářů

1. GRAVATAR - realgs@realgs.czZuzka3. 12. 2005 19:05:00
Super, děkui za pobavení. Tak když jsem si to vydindala, tak vám povím moje vánoční pečení. Dnes mi volala babička a ptala se mě co mi má na vánoce upéct. My si jen budeme péct naše oblíbené medové trubičky s výbornou máslovou náplní. Najdu recept a napíšu vám ho. Jen z toho pečení pálí ruce jelikož se musí ty kolečka zahorka motat (au už teď mě to pálí)
Doufám, že vám zbydou vzorky na hory a že bude co mlsat.
Takže moje pečení znamená "miluju svoje babičky" :)
2. GRAVATAR - Kari8. 12. 2005 16:08:00
Já mám na všem nejradši ten rum co se do některého cukroví dává :-)

Reklama ETARGET:

3. GRAVATAR - Delfína26. 11. 2006 12:31:00
Taky přidám jeden recept pro zimní dny:

Kořeněný karamelový čaj

3 sáčky čaje Lipton Yellow Label, 250 ml mléka, 3 čajové lžičky hnědého cukru, 3 čajové lžičky mletého nového koření, vroucí voda

Vložte čajové sáčky do odměrky z varného skla a zalijte vroucí vodou do výše 250 ml a nechte 3 minuty louhovat, pak vyjměte čajové sáčky. Nalijte mléko do omáčníku a přiveďte téměř k varu na středním plameni. Přidejte do čaje cukr a nové koření a dolijte mlékem. Servírujte v teplovzdorných sklenicích. Zamíchejte a pochutnávejte si. Tento čaj je vynikající, když použijete zpěněné mléko.
4. GRAVATAR - 80.188.225.268. 10. 2007 11:50:00
Prosím, kdo má recept na MASLOVE TRUBICKY, prosm zaslat na: usmeff@seznam.cz .... Mooooc dekuji!!! :-) Magdus

Přidat vlastní komentář k článku



Z důvovů ochrany proti spamu prosím do následujícího políčka napište texy "NOSPAM":

Chcete-li ke komentáři přidat svou fotku nebo jinou ikonku, postupujte podle návodu.


TOPlist

[CNW:Counter]